1. 신중산간 제주흑돼지
제주시 노형동 드림타워 인근에 위치한 제주시 흑돼지 맛집 신중산간은 산장 같은 편안한 분위기로 데이트 코스로도 인기가 많습니다. 이곳은 웻에이징, 워터에이징, 드라이어빙 등 다양한 숙성 기법을 활용해 흑돼지의 질감과 맛을 극대화합니다.
메뉴 및 주문: 테이블 위의 키오스크를 통해 주문이 편리하며, 주력 메뉴인 흑목살과 흑삼겹을 포함한 신중산간 제주흑돼지 세트를 선택했습니다. 다양한 사이드 메뉴도 함께 즐길 수 있어 선택의 폭이 넓었습니다.
밑반찬과 서비스: 한상 가득 차려진 밑반찬 중에서도 강된장 서비스는 특히나 인상적이었습니다. 깨끗하게 관리된 셀프바 역시 이용객들에게 편안함을 선사했습니다.
그릴링 서비스: 주물화로 위에서 숯불로 구워진 흑돼지는 부위마다 최적의 굽기 방법을 적용해 맛을 극대화했습니다. 훈연 향이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.
추가 메뉴: 고추장삼겹살과 한우육회는 흑돼지의 맛을 한층 더 풍부하게 만들어주었습니다. 특히 멜젓볶음밥과 계란찜은 제주도의 특색 있는 맛을 느낄 수 있었습니다.
마무리: 제주시 흑돼지를 맛보고 싶은 여행객들에게 신중산간은 최상의 분위기와 뛰어난 고기 맛으로 강력 추천합니다.
2. 원앤온리
제주 지역의 또 다른 맛집 원앤온리는 신선한 해산물과 정통 제주 음식으로 유명합니다. 특히 해산물 파스타와 해물라면이 인기 메뉴입니다.
3. 일통이반
일통이반은 제주 전통 음식을 현대적으로 재해석한 맛집으로, 다양한 제주 특산물을 활용한 요리가 인상적입니다.
4. 중문수두리보말칼국수
중문수두리보말칼국수는 진한 보말 국물과 쫄깃한 칼국수로 입소문이 난 곳입니다. 제주도 여행객들에게 필수 방문지로 꼽히는 맛집입니다.
5. 도토리키친
도토리키친은 제주도의 자연을 담은 신선한 재료로 만든 요리로, 특히 도토리 파스타와 샐러드가 독특한 메뉴로 사랑받고 있습니다.