제주도 애월 아침식사: 흑돼지 5합 김치찜으로 시작하는 특별한 아침
지난 주말 친구들과 함께 떠난 제주도 애월 여행에서 빼놓을 수 없는 아침 식사 경험을 소개할게요. 애월 지역의 숨은 맛집, 백번가든에서 맛보았던 흑돼지 5합 김치찜으로 시작한 아침 식사는 일상에서 벗어나 특별함을 느낄 수 있는 완벽한 순간이었습니다.
업체 정보
업체명 : 백번가든
주소 : 제주 제주시 애월읍 애월로 120 1층
전화번호 : 0507-1345-6901
운영시간 : 매일 10:00 ~ 22:00 / 매주 목요일 정기휴무
주문메뉴 : 흑돼지 5합 김치찜 (1인 20,000원)
1. 오랜 역사를 자랑하는 애월 맛집
제주 애월 지역의 아침을 따뜻하게 시작하기에 완벽한 장소였던 백번가든은 20년 넘게 운영되어 온 노포 맛집입니다. 한담해변에서 차로 단 3분 거리에 위치해 있어 접근성도 뛰어났죠. 단독 건물로 자리잡은 이곳은 처음 방문하더라도 쉽게 찾을 수 있었습니다.
주차 공간도 명확하게 안내되어 있어, 평일에는 오후 6시 40분 이후, 주말과 공휴일에는 오후 5시 40분부터 이용 가능했습니다. 점심 시간(오전 11시 10분 ~ 오후 3시)에는 식당 앞 주차 공간도 개방되어 편리했습니다.
식당 내부는 넓고 쾌적했으며, 환기 시스템 덕분에 음식 냄새가 옷에 배지 않아 좋았습니다. 따스한 조명과 벽면에 적힌 기분 좋은 메시지가 고객을 환영하는 듯했습니다.
2. 흑돼지 5합 김치찜의 매력
테이블에 앉아 흑돼지 5합 김치찜을 주문했습니다. 잠시 후 기본 반찬들이 먼저 나왔는데, 간장게장, 샐러드, 나물 반찬 등 매장이 직접 만든 정갈한 반찬들이 입맛을 돋우었습니다.
3. 맛있는 밑반찬으로 아침 식사를 풍성하게
메인 요리인 김치찜과 잘 어울리는 밑반찬들이 돋보였습니다. 특히 간장게장은 살짝 건들기만 해도 풍성한 맛을 느낄 수 있었고, 밥과 함께 먹으니 완벽한 조합이었습니다.
고춧가루로 물든 겉절이는 신선한 풍미로 입맛을 더욱 돋우었습니다. 참기름 향이 가득한 나물 반찬은 단독으로 먹어도 훌륭했고, 상큼한 샐러드는 김치찜의 매콤함을 잘 중화시켜 주었습니다.
4. 흑돼지와 해산물의 환상적인 조화
주문한 흑돼지 5합 김치찜은 묵은지, 활전복, 문어, 등뼈, 등갈비로 구성된 화려한 요리였습니다. 보기만 해도 입안이 뜨거워지는 풍성한 조합이었죠.
문어는 부드럽게 잘리며 품질이 뛰어났고, 묵은지는 깊은 맛을 더해주었습니다. 활전복은 신선함 그 자체였고, 등뼈와 등갈비는 각각의 식감과 풍미를 선사했습니다.
모든 재료가 국물에 잘 섞여 매콤하면서도 풍부한 맛을 자랑했습니다. 공기밥 한 그릇으로 시작해 결국 1.5공기까지 클리어하며, 풍부한 맛의 향연을 즐겼습니다.
5. 애월 아침식사의 총평
백번가든에서 맛본 흑돼지 5합 김치찜으로 시작한 아침 식사는 단순히 식사 이상의 경험이었습니다. 애월의 아름다운 풍경과 함께, 정성 가득한 음식이 어우러져 완벽한 하루의 시작을 만들어주었습니다. 흑돼지와 다양한 해산물이 어우러진 김치찜은 잊지 못할 아침 식사의 대명사가 되었습니다.
제주도 애월 아침식사 추천
애월 여행 중 아침 식사를 고민하신다면, 백번가든의 흑돼지 5합 김치찜을 꼭 드셔보세요. 오랜 역사를 자랑하는 맛집에서 제공하는 풍부한 맛과 따뜻한 분위기는 여행의 특별함을 더욱 높여줄 것입니다.